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食管法修正 蔣:亂世用重典

(中央社記者龍珮寧台北18日電)「內閣踹共」首部曲,台北墊下巴衛福部長蔣丙煌登場說明,食管法修法是「亂世用重典」,強化源頭管理、分流、三級品管,台北隆鼻費用未來會增加稽查頻率。

行政院晚間透過YouTube平台舉辦「內閣踹共」首部曲,由衛生福利部長蔣丙煌回應網友提問。

網友問題包括食安辦的功能、中央與地方權限界線、如何強化未來食安、劣油檢驗竟然通過疑檢驗能力、食安等於貪腐,以及門神位高權重如何能保證未來不會發生、媒體過度言論應如何約束、下游業者喊冤,難到沒有責任等。

立法院今三讀通過食品安全衛生管理法部分條文修法,蔣丙煌表示,修法概念是「亂世用重典」,目的是要罰得到、罰得重、罰得快,現今食管法已更嚴格;下游業者是否無辜要由司法調查,台北微整形價格也會透過制定共同契約規範業者。

蔣丙煌指出,處理食安從落實源頭管理開始,針對進口依目的分流管理,高雄整形外科透過追蹤追溯系統掌握流向,台北微整形診所強制開立電子發票有助未來勾稽資料,落實三級品管,包括一級自主品管、二級第三方驗證及三級政府稽查。

此外,蔣丙煌表示,運用資通訊技術設立食品雲,台北隆鼻用大數據(big data)管理食品雲,台北醫美診所推薦稽查人力及經費也都在增加。

蔣丙煌說,台灣檢驗標準比照國際食品法典委員會、歐盟、美國及日本等先進國家,唯一沒有歐盟嚴格的是基因改造食品的標準。

他提到GMP是自主性且標準嚴格,台中豐唇診所未來會移轉由民間執行,政府提供GHP(食品良好衛生規範)保障,業者基本上需符合GHP。

蔣丙煌指出,食安辦公室是行政院層級,台中整形醫院負責跨部會協調。

蔣丙煌說,食安問題非門神制度,台中極線音波拉皮費用主要是業者道德良心出問題,為降低成本違悖基本道德,一連串食品事件可見沒有業者可影響辦案。至於媒體言論誤導等問題,蔣丙煌回應,台北醫學美容皮膚科言論自由,政府無法管,視聽大眾需要判斷力。1031118

 

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